Crumble morelowy

Składniki na 6 porcji

• 75 dag moreli
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/2 kostki masła
• 12 dag posiekanych migdałów
• 3/4 szklanki mąki
• łyżeczka cynamonu

Do miski wsypać migdały, cynamon, mąkę, brązowy cukier i zimne pokrojone masło. Wymieszać wszystkie składniki, rozcierając kruszonkę palcami.
Morele umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, włożyć morele, skropić sokiem z pomarańczy, oprószyć białym cukrem. Na owoce wyłożyć kruszonkę. Piec 45 minut w temperaturze 180°C. Podawać na gorąco z lodami waniliowymi lub śmietaną.