Cielęcina z kapustą
Przygotowanie: 45 minut
Porcja: 490 kcal
- Moje Gotowanie
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 1/2 kg cielęciny (sznyclówki)
- mała kapusta pekińska
- 5 dag suszonych pomidorów w oliwie
- 3 cebule
- 4 łyżki oleju
- łyżka mąki
- 2 łyżki masła
- 3/4 szklanki bulionu warzywnego
- 3/4 szklanki wytrawnego białego wina
- 1/2 szklanki śmietany
- łyżka koncentratu pomidorowego 8%
- łyżka soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól, pieprz
Kapustę pekińską oczyścić, poszatkować. Wrzucić na 2 minuty do wrzątku, odcedzić, przelać na sicie zimną wodą, dokładnie osączyć.
Pomidory osączyć z oliwy, pokroić w paseczki. Cebule obrać, pokroić w półplasterki.
Mięso pokroić w paseczki, obsmażyć porcjami na gorącym oleju, oprószyć solą i pieprzem, zdjąć z patelni.
Na tej samej patelni stopić masło, włożyć cebulę i pomidory, oprószyć mąką, wymieszać, podsmażyć. Wlać bulion, wino i śmietanę, gotować 5 minut bez przykrycia.
Sos wymieszać z koncentratem pomidorowym, przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i szczyptą cukru. Cielęcinę i kapustę włożyć do sosu, krótko podgrzać. Od razu podawać.
Polecane
„Sąsiadka wolała spędzać święta w melinie, a nie przy stole. Bardziej smakowało jej tanie wino, niż pierogi z kapustą”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„Teściowa mnie upokarza. Przesyła słoiki z kiszonkami pocztą, bo sądzi, że jej syn umiera z głodu”
„Jednego z tatuśków z wywiadówki zaprowadziłam prosto do mojej sypialni. Nauczę go języka miłości”
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
„Mąż nie odebrał mnie z porodówki, bo zgłębiał tajniki prokreacji z kochanką. Nakryłam łajdaka z dzieckiem na ręku”
„Żona figlowała z kochankiem za moje pieniądze. Zaniemówiłem, gdy zobaczyłem wyciąg z konta”
„2 dekady żyłam z pasożytem zwanym mężem. Gdy odkryłam, że świntuszy z kochanką, rozpoczęłam odwet”
„Od pogrzebu dziadka Józka nie potrafię nikomu zaufać. Nawet z zaświatów ten drań z nas zadrwił”
„W spa zamiast odpocząć, zjadałam zęby z nerwów. Odkryłam, z kim mój ukochany osiąga szczyty relaksu”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa