Ciasto ze śliwkami z kardamonem

Porcja: 425 kcal
Przygotowanie: 40 minut
Na 12 porcji

• 1/2 kg śliwek
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szklanka cukru lcukier waniliowy
• 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
• 4 jajka
• szklanka oleju

Śliwki opłukać, osuszyć. Przekroić na pół i usunąć pestki. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Dodać cukier, cukier waniliowy i kardamon, wbić jajka, wlać olej. Dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto. Śliwki ułożyć na cieście. Piec ok. godziny w 180°C.