Chrupiące kuleczki

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

• 50 dag mieszanego mięsa mielonego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• sól
• pieprz
• chili
• kolendra
• curry
• ziarna dyni i słonecznika
• słupki migdałowe
• melon

Mięso wyrób z jajkiem, bułką tartą, jogurtem oraz przyprawami do smaku (masa powinna byc dość pikantna). Dynie, słonecznik, migdały wymieszaj. Uformuj z mięsa małe kuleczki, panieruj je w ziarnach i usmaż na złoto, na oleju. Każdą kulkę nadziej na wykałaczkę i wbij w melon.