Brownie czekoladowe

Składniki:

• tabliczka ciemnej, gorzkiej czekolady (70%)

• 200 g masła

• 3 całe jajka

• 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego

• szklanka cukru

• 100 g mąki

• szczypta soli

2/3 czekolady topimy w rondelku razem z masłem. Jajka ubijamy z cukrem i wianilią, dodajemy stopioną czekoladę, mąkę, sól i mieszam. Masę przekładamy do prostokątnej formy. Posypujemy resztą startej na tarce czekolady. Pieczemy w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 160 stopni.