Bowl truskawkowo-mandarynkowy

SKŁADNIKI NA 8 PORCJI

• 2 pomarańcze
• 1/2 kg mandarynek
• 30 dag truskawek (świeżych lub mrożonych)
• 40 ml likieru pomarańczowego
• 2 łyżki syropu truskawkowego
• cytryna lub limetka
• butelka czerwonego półsłodkiego wina
• 1/3 l gazowanej wody mineralnej

Pomarańcze przekroić na pół, wycisnąć z nich sok. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, obrać z białych błonek. Truskawki umyć, oczyścić, osuszyć, usunąć szypułki.
Limetkę lub cytrynę dokładnie umyć, pokroić na cienkie plasterki. Zimne wino połączyć z likierem, syropem truskawkowym, sokiem z pomarańczy. Włożyć owoce, wlać wodę mineralną, wymieszać.