Reklama

SKŁADNIKI NA 6 PORCJI

Reklama
  • 2 opakowania mrożonego szpinaku (ok. 80 dag)
  • 4 jajka
  • 2 jajka na twardo
  • szklanka mąki
  • sól, gałka muszkatołowa
Reklama

Szpinak rozmrozić, dokładnie odcisnąć. Żółtka oddzielić od białek, wymieszać z mąką. Białka ubić, razem ze szpinakiem dodać do mąki, delikatnie wymieszać, przyprawić solą i szczyptą gałki muszkatołowej.
Jajka na twardo obrać. Podłużną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć połowę masy, ułożyć dwa jajka na twardo, przykryć resztą masy. Piec około 40 minut w temperaturze 160°C.

Reklama
Reklama
Reklama