Bitki wołowe ze śliwkami
Bitki to doskonały pomysł na sycący obiad.
Przygotowanie: 40 minut
Gotowanie: 45 minut
Porcja: 505 kcal
Składniki na 4 porcje
- Moje Gotowanie
● 50 dag wołowiny (pierwsza krzyżowa, biodrówka)
● liść laurowy
● 6 jagód ziela angielskiego
● garść suszonych wędzonych śliwek
● 2 szklanki bulionu wołowego
● 2 kromki chleba razowego
● 3 łyżki oleju
● 2 łyżki mąki
● sól, pieprz
Wołowinę pokroić w cienkie plastry i delikatnie z dwóch stron rozbić. Natrzeć solą, pieprzem i rozgniecionym zielem angielskim. Odstawić na 30 minut do lodówki.
Każdy plaster wołowiny obtoczyć w mące i nakładać na rozgrzany olej. Smażyć z dwóch stron około 5 minut. Przełożyć do garnka.
Bulion wołowy wlać do mięsa, dodać opłukany liść laurowy i drobno rozkruszony razowy chleb (dla zagęszczenia sosu).
Suszone śliwki opłukać, włożyć do mięsa i dusić na małym ogniu pod przykryciem, aż wołowina nabierze aromatu i kruchości.
Z czym podawać?
Do bitek ze śliwkami bardzo pasują kluski kładzione lub kopytka ziemniaczane. Najbardziej odpowiednią jarzynką będą zasmażane buraczki.
Polecane
„30 lat młodsza stażystka sprawiła, że wpadłem jak śliwka w wigilijny kompot. Jeden wyjazd zmienił wszystko”
Wskazano 3 znaki zodiaku, które niebawem wpadną jak śliwka w kompot. Kłopoty pojawią się znikąd
„W mojej rodzinie faceci zawsze byli niedojrzali jak śliwki w czerwcu. Uparłam się, że przerwę to pasmo porażek”
„Wakacyjny romansik miał być odskocznią od codzienności. Wpadłem jak śliwka w kompot, bo kochanka wcale nie miała dość”
„Podczas wesela odkryłam brudny sekret świeżo upieczonego męża. Myślałam, że spalę się ze wstydu”
„Rodzice uważają, że spotykam się ze staruchem dla kasy i wycieczek do Dubaju. Czy nie mogą zrozumieć, że to miłość?”
„Teściowa była wściekła, że zatrudniliśmy opiekunkę. Uważa, że krzywdzimy Julcię i bezsensu wyrzucamy pieniądze w błoto”
„Uważałam, że mój mąż jest wyjątkowy. Gdy odkryłam, że ma kochankę, zrozumiałam, że faceci to prymitywny gatunek”
„Myślałam, że mój narzeczony to nieustraszony super heros. Jedna wycieczka sprawiła, że dygotał ze strachu jak dziecko”
„Dzieci szydziły ze mnie, że dorabiam na boku, piekąc słodkie ciasteczka. Zmieniły zdanie, gdy poczuły smak pieniędzy”
„Poszedłem na układ ze szwagierką, ale nie sądziłem, że to zniszczy moje małżeństwo. Stałem się zakładnikiem kłamstw”
„Myślałem, że żona ma kochanka, ale prawda była gorsza. Okazało się, że wżeniłem się w rodzinę kłamców”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa