Awokado z krewetkami

Składniki:

• 2 awokado
• słoik krewetek koktajlowych
• sok z 1/2 cytryny
• 15 dag serka mascarpone
• ząbek czosnku
• kilka kropli ostrego sosu chili
• łyżeczka musztardy francuskiej
• sól
• pieprz
• 2 łyżki pistacji

Awokado przekrój na pół i wyjmij pestki. Łyżeczką wydrąż miąższ. Pokrój go w kostkę, skrop sokiem z cytryny. Łódki z awokado włóż do zamrażarki. Serek wymieszaj z musztardą, roztartym czosnkiem, chili i resztą soku z cytryny, przypraw solą i pieprzem. Krewetki osącz. Awokado napełnij masą serową. Ułóż na wierzchu krewetki, posyp pistacjami.

Lodówka z pojemnikiem wyposażonym w regulację wilgotności w hoody.pl