Ananas na ciepło

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

• 12 plastrów ananasa z puszki
• łyżka masła
• sok z cytryny
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżki dżemu borówkowego lub żurawiny
• 4 łyżki płatków migdałowych

Brytfannę posmarować masłem, ułożyć ananasa, skropić sokiem z cytryny. Miód stopić, polać nim ananasy. Piec 5 minut w 180°C.
Migdały uprażyć bez tłuszczu na rozgrzanej patelni. Dżem podgrzać w rondelku. Gorące krążki ananasa rozłożyć po 4 na talerze. Posypać migdałami, podawać z gorącym dżemem.