Składniki na 6 porcji
- 40 dag gotowanej szynki w kawałku
- 10 dag sera rokpol
- 10 dag gładkiego twarożku
- łyżka jogurtu naturalnego
- strąk czerwonej papryki
- sól
Szynkę przekroić wzdłuż na pół, następnie pokroić w plastry grubości 2 cm i każdy naciąć, tworząc kieszonkę.
Rokpol rozgnieść widelcem. Twarożek utrzeć z rokpolem i jogurtem, przyprawić do smaku solą. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w paski.
Kieszonki szynki napełnić pastą twarożkową i przybrać paskami czerwonej papryki.