Składniki:

  • 300g twarogu
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • szczypiorek
  • kiełki rzodkiewki
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego

Twarożek, oliwę, garść kiełków i jajka zmiksować na pastę. Doprawić solą, pieprzem. Posypać szczypiorkiem. Podawać z ciemnym pieczywem! Pycha!