Składniki na 6 porcji:
- 80 dag ciemnych winogron
- 20 dag ciasteczek migdałowych lub biszkoptów
- 150 ml soku z winogron
- 3 łyżki soku z cytryny
- 20 dag twarogu
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- 2 łyżki cukru
Winogrona umyć, przepołowić, wyjąć pestki. Sok winogronowy i cytrynowy wymieszać, 3 łyżki odłożyć. Resztę soku dokładnie utrzeć z twarogiem, jogurtem, cukrem i cukrem wanilinowym. Miskę wyłożyć warstwą ciasteczek, skropić je odłożonym sokiem. Włożyć połowę winogron, nałożyć połowę masy serowej, a następnie resztę ciasteczek, winogron i masy. Deser przykryć, wstawić na 2 godziny do lodówki.
