Składniki (na dwie kanapki):
- pomidor
- dwie kromki pieczywa razowego
- dwie łyżki majonezu
- papryka pomarańczowa
- dwa jajka
- sól, pieprz, świeży tymianek
Paprykę myjemy, kroimy w plastry, grillujemy na patelni. Smażymy jajka sadzone. Na kromke chleba nakadamz majonez, plastry pomidora, papryki, a całość przykrywamy jajkiem. Przyprawiamy do smaku. Pycha!
