Składniki:
- pierś kurczaka
- gałązka świeżego rozmarynu
- ząbek czosnku
- łyżka słodkiej papryki
- kilka oliwek
- sól, pieprz
- dwie łyżki masła
Mięso umyj i oszusz. Pokrój wzdłuż włókien na kotlety. Dokładnie natrzyj czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Rozgrzej masło, smaż na nim mięso na złoto z dwóch stron. Podczas smażenia dołóż rozmaryn. Mięso podawaj z zielonymi oliwkami.
