SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

  • 50 dag mieszanego mięsa mielonego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • chili
  • kolendra
  • curry
  • ziarna dyni i słonecznika
  • słupki migdałowe
  • melon

Mięso wyrób z jajkiem, bułką tartą, jogurtem oraz przyprawami do smaku (masa powinna byc dość pikantna). Dynie, słonecznik, migdały wymieszaj. Uformuj z mięsa małe kuleczki, panieruj je w ziarnach i usmaż na złoto, na oleju. Każdą kulkę nadziej na wykałaczkę i wbij w melon.